Latest Posts

Jaké ovoce na výrobu kvasu

Ale nejen slivovice, i když právě švestky jsou tradičně v našich zemích používány nejčastěji. Je to tím, že patří mezi ovoce, které má nejvyšší obsah cukrů. A navíc, když je rok s příznivým počasím, nemusíme spěchat se sklizní a můžeme pro cukernatost plodů švestek v co největší míře využít slunečného počasí. A také při přezrání zde nedochází k nahnívání švestek, pokud nejsou rozpukané a tím náchylné k hnilobě. U nás běžně pěstované druhy ovoce jsou vhodné pro pálení ve velkém množství. Je to rozdílné od druhů ovoce, které lze požít na sirupy, mošty, nebo na ovocná vína. Obecně se dá říct, že čím má ovoce nižší skladovatelnost, jako jsou zejména letní druhy ovoce, tedy třešně, višně, slívy, meruňky, letní jablka, tím rychleji se musí vytvořit podmínky pro nastartování kvasných pochodů.  Což znamená rozdrtit, rozmačkat na šťávu, dát do nádob na kvašení.

Nalévání slivovice

Příprava kvasu

 Mezi základní činnosti úpravy ovoce, aby kvasné pochody probíhaly co možná nejlepším způsobem, patří určité osvědčené postupy. Asi málo z nás má možnost používat nějaký ze strojových zařízení určených na rozmělňování ovoce.
Jablka a alkohol
Popřípadě i lisů. Nám, kteří uvedené nevlastní, postačí mít čistou nádobu na kvas, která má přiměřený objem a ovoce ke kvašení si upravit ručně. K té nádobě se dá doporučit její objem takový, aby po ukončení procesu kvašení ji bylo možné vozidlem bez pomoci vzpěračů dopravit do palírny k vypálení. Asi 25 litrový soudek se širokým hrdlem a možností uzavření by měl plně vyhovovat. Každé ovoce musí být zralé, plody nesmí být nahnilé, kvas nesmí obsahovat větvičky ani listy. Ovoce by mělo být čisté, propláchnuté vodou, třešně a rybíz bez stopek, u jablek odstranit jadřince, u meruněk pecky.
Sudy s pálenkou
Ovoce poté rozmačkáme, například pomocí dřevěných palic. Ovocný polotovar by měl mít podobu kaše. Nádoby uzavřeme tak, aby se mohly uvolňovat plyny vznikající při kvašení. Etapy kvašení jsou tyto: zahájení (kvasinky se rozmnožují), bouřlivé (roste teplota, cukry kvasí), klidné (dokvašování), konec (dopravit do palírny a destilovat). A to rychle, jinak dojde ke ztrátám alkoholu a tím i ke snižování kvality vypálené pochoutky pro dlouhé zimní večery.

Online nakupování v ČR

V dnešní době, kdy jde hodně věcí udělat online, modernizuje se i nakupování. Už ani nemusíte „strčit nos“ do přecpaných nákupních center a můžete si nakoupit v klidu domova. V České republice se internetový obchod objevuje již v roce 1996. Ale boom zaznamenal až po roce 2000. Jako vše, má toto nakupování své pro i proti.
 Platební karta
Plusy
·         Online nakoupíte vše, od potravin po drogerii až po dárky pro své blízké
·         Je to výhodné například pro důchodce, invalidy, nemocné – nemusí chodit ven, vše lze objednat online a poté vám vše dovezou přímo na váš práh domů
·         Když se v online nakupování vyznáte, můžete si najít výhodné ceny zboží
·         Můžete si většinou vybrat, zda chcete zaplatit kartou nebo jestli budete platit převodem z účtu
 
Mínusy
·         Nevyberete si zboží samy, hlavně u potravin, kdy chcete vidět, jak to vypadá nebo u oblečení, kdy byste si například chtěli vyzkoušet, zda vám to sedí
·         Někdo se bojí platit kartou online kvůli bezpečnosti
·         Platba za dopravu
 Online nákupy ilustrace
Vyzkoušení potravinového e-shopu
 
rohlik.cz
Největší e-shop v Česku s potravinami. Založen v roce 2014. Najdete tu vše – pečivo, maso a ryby, ovoce a zeleninu, mléčné výrobky, nápoje. Mimo jiné tu mají i kosmetiku, úklidové prostředky, dokonce i věci pro zvířata. Mají tu sekci „Zachraň jídlo“ se zlevněnými potravinami. Vše, co si zakoupíte si můžete nechat přivést domů, dokonce si můžete vybrat přímo čas, který Vám nejvíce vyhovuje. Pokud to pro Vás není problém, můžete si nákup vyzvednout v „Rohlik Pointu“.
 
Já jsem vyzkoušela první nákup s těmito položkami:
Mandlový nápoj, kuřecí prsní řízky, Paleo tyčinka, čerstvé droždí, igelitové sáčky na odpad, baterie a psí granule
Znáte to, když zapomenete něco nakoupit? Když musíte znovu vážit cestu do obchodu? Tak toto se mi stalo, když jsem si objednávala nákup z rohliku. Naštěstí se vše dalo vyřešit, položku jsem přidala dodatečně ke stejnému nákupu, a tudíž jsem za dopravu nemusela doplácet. I tak jsem ale dopravu měla zadarmo, jelikož od 1000 Kč je doprava za 0 Kč. Vše jinak bylo více než v pořádku. Vybrala jsem si čas, kdy mi mají nákup dovést. Opravdu se trefili do rozmezí, které jsem si vybrala. Maso bylo čerstvé, mandlový nápoj jsem si koupila, jelikož byl za výhodnou cenu. A hlavně jsem se nemusela tahat s 15 kg granulí, které mi kurýr předal přímo před domem. Jediné mínus bylo to, že těchto pár položek mi přivezli ve třech nebo ve čtyřech nákupních taškách, alespoň byly papírové. Určitě jsem tuto službu nevyzkoušela naposledy.

Péče o pleť – produkty

Asi každá žena zná, když má problém s pletí. Na obličeji se objeví akné, když to nejméně čeká. Nebo postupem času, pleť ztrácí kolagen a začínají se objevovat první vrásky. V dnešní době mají ženy obrovský výběr kosmetiky a výrobky související s péči o pleť.
 Krém, kosmetika
Domácí SPA
Slyšeli jste ale již o výrobku jménem galvanická žehlička? Má ji na svědomí firma Nuskin. Můžete si ji pořídit domů a udělat si soukromé SPA s péčí o pleť. S galvanickou žehličkou si musíte koupit ještě také gely, které jsou určené přímo ke galvanoterapii. Galvanická žehlička totiž pracuje na bázi elektrického proudění – stejnosměrného proudu a tím dokáže zapracovat lépe a hlouběji do pokožky složky, které potřebuje. Gely, které jsou potřeba na ošetření se skládají z předošetřujícího gelu, který odstraní nečistoty a připravuje pleť na ošetřující gel. Druhý gel zvyšuje hydrataci a oživuje unavenou pokožku. Další produkt, který si můžete přikoupit je krém, který se také zapracovává žehličkou. Vyhlazuje a snižuje výskyt vrásek. Žehlička je skvělá na vyhlazení pokožky a je velmi nápomocná při výskytu již zmíněného akné.
 Žena s akné
Čistící zařízení
Tato firma nenabízí jen žehličku a produkty spojené s ní, ale i další výrobky. Zmiňme ale jen některé, jelikož firma má obrovský seznam. Je například velmi hrdá na čistící zařízení, které má silikonovou hlavici. Hlavice čistí pleť pomocí mechanizmu, který se pohybuje proti sobě. Velmi dobře odstraňuje make up a hloubkově vyčišťuje obličej.
 
Výrobek nebo služba?
Pojďme si ale na rovinu říct, že takováto péče něco stojí. Pro někoho to mohou být slušné částky, za celou galvanickou péči můžete dát od 10 000,- do 14 000,-. Pokud si to třeba nemůžete dovolit nebo by se vám zdálo, že byste na takovou péči neměli čas, existují i studia, které galvanoterapii nabízejí jako službu. I když za službu dáte také nemalou částku, na druhou stranu ji dáváte například měsíčně a ne najednou.